在布隆迪你的选择是有限的,他们大多数食物都是水煮的、炖的或用炭火烘烤的。首都布琼布拉酒店的饭菜不错,但是价钱很贵。城镇里的一些法国、希腊以及亚洲饭店里的菜肴是不错的,除了首都布琼布拉和基特加之外的地方很少有饭店。 布隆迪盛产各种豆子,尤其是红色的菜豆,几乎所有食物中都含有大米,其它的主食主要包括车前草、甘薯、木薯、豌豆和玉米等。布隆迪人把水果、蔗糖以及花生当做小吃。在庆典时喝自制的香蕉酒,Primus啤酒是布隆迪生产的一种自家酿制的高粱酒。
布隆迪共和国(The Republic of Burundi, La République du Burundi)
简称:布隆迪
首都:宣布基特加为政治首都,现首都布琼布拉为经济首都。
国土面积:27834平方公里
人口:约1120万
官方语言:官方语言为基隆迪语和法语,国语为基隆迪语,部分居民讲斯瓦希里语。
地理位置:位于非洲中东部赤道南侧。内陆国。北与卢旺达接壤,东、南与坦桑尼亚交界,西与刚果(金)为邻,西南濒坦噶尼喀湖。
布隆迪是世界最不发达国家之一,为农牧业国家,其发展经济的困难在于国家小,人口多,资源贫乏,无出海口。国家收入的70%来自农业,但由于农业基础设施落后,抵御自然灾害的能力低。境内多高原和山地,大部由东非大裂谷东侧高原构成,全国平均海拔1600米,有“山国”之称。
布自独立以来,发生多起军事政变,种族冲突不断,1993年开始的长达13年的内战造成30多万人丧生,80万人流离失所。2010年布顺利举行大选后,社会治安状况有所好转。但由于内战期间大量武器散落民间,持枪抢劫、土地纠纷、仇杀等刑事案件时有发生。
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