因为在塞拉利昂这个国家，普遍种植一种甜量非常高的作物，即苏凡奥米果，这种果实的产糖量是我们通常知道的蔗糖的1000倍左右。所以由于当地盛产这种植物，所以在当地的很多食物中都有很多的糖分，也因此当地的很多人都喜欢吃甜的食物。当然在塞拉利昂这个国家人们除了把很多事物做成甜的之外，还喜欢把食物做成比较辣的。可能是因为吃甜的原因，所以当地人也比较喜欢吃辣的事物。
因为塞拉利昂这个国家有一部分是临海的，所以在这个国家中会盛产一些海鲜食物，如金枪鱼、青鱼或者是大虾。这些海鲜食物在当地也是比较受欢迎的，当地的人们喜欢把这些食物做成各种各样的美食，所以这也是当地的一大饮食特色，所以喜欢海鲜的人可以到这个地方品尝不一样的美食。而且由于人民币相对于塞拉利昂来说是兑换比例比较高的，所以喜欢海鲜和甜食的人不妨去尝一尝。
