几内亚人常以大米、甜薯、玉米和福尼奥米等为食,有时芒果、香蕉或柑橘等热带水果亦可果腹,又习惯以羊肉为主要的副食品,如羊肉大米饭,串烤羊肉、全烤羊等都是他们的佳肴,另外有鸡冠的公鸡头也是他们喜爱的佳肴。几内亚人民还经常以全羊来款待贵宾,以表示特别的尊重。他们的口味偏重,喜爱香、不怕油腻。一般习惯吃大块的羊肉、牛肉,不爱吃肉片、肉丁之类的菜肴。 几内亚人的饮料一般不含酒精,常饮用自制酸奶,较有特色的饮料是能解暑驱蚊的香茅草热茶和玫瑰茄冰汁。在几内亚做饭的燃料用木炭,吃饭主要用手抓。
几内亚共和国(The Republic of Guinea, La République de Guinée)
简称:几内亚
首都:科纳克里(Conakry)
国土面积:245857平方公里
人口:约1270万
官方语言:官方语言为法语。各民族均有自己的语言,主要语种有苏苏语、马林凯语和富拉语(又称颇尔语)。
地理位置:位于西非西岸,北邻几内亚比绍、塞内加尔和马里,东与科特迪瓦、南与塞拉利昂和利比里亚接壤,西濒大西洋。海岸线长约352公里。
几内亚系最不发达国家。经济以农业、矿业为主,工业基础薄弱,粮食不能自给。自然资源丰富,有“地址奇迹”之称。铝、铁矿储藏大、品味高,其中铝矿探明储量居世界第一。此外还有钻石、黄金、铜、铀、钴、铅、锌等。水利资源丰富,是西非三大河流发源地,有“西非水塔”之称。可耕地600万公顷,其中80%未开垦,农业发展条件得天独厚。2019年4月22日,亚洲基础设施投资银行(亚投行)宣布,亚投行理事会已经批准几内亚为新一批成员。
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